Todas as Receitas Deliciosas

Encontramos 355 receita(s) para você

O QUE VOCÊ QUER COZINHAR?

CATEGORIA

DIFICULDADE

Carnes

Fraldinha Assada na Mostarda e Mel: Explosão de Sabor

DICA DO CHEF (CARAMELIZAÇÃO): 1. A MOSTARDA: Use preferencialmente mostarda amarela para a...

10 min Facil

Carnes

Lagarto Assado e Recheado com Bacon e Cenoura

DICA DO CHEF (SUCULÊNCIA NO LAGARTO): 1. O CORTE: Por ser uma carne magra e de fibras long...

30 min Facil

Carnes

Acém de Panela com Vinho Tinto e Ervas Finas

DICA DO CHEF (BRAISING TECHNIQUE): 1. O VINHO: Use um vinho tinto seco de boa qualidade (C...

15 min Facil

Carnes

Estrogonofe de Carne Tradicional: Dicas para um Molho Cremoso

DICA DO CHEF (EQUILÍBRIO): 1. FLAMBAGEM: Se puder, flambe a carne com um cálice de conhaqu...

15 min Facil

Carnes

Carne de Panela com Batatas e Cenoura: O Molho Perfeito

(COMIDA AFETIVA): 1. A ESCOLHA: Cortes como acém ou músculo são ideais, pois suportam o co...

15 min Facil

Carnes

Bife Acebolado Macio: O Truque para não ficar Duro

DICA DO CHEF (ALMOÇO PERFEITO): 1. TEMPERATURA DA CARNE: Nunca tire o bife da geladeira e ...

10 min Facil

Carnes

Filé Mignon ao Molho Madeira e Cogumelos Frescos

DICA DO CHEF (MOLHO DE RESTAURANTE): 1. O CORTE: O medalhão deve ter cerca de 2 a 3 dedos ...

20 min Facil

Carnes

Cupim na Pressão que Desmancha na Boca: Segredo de Churrascaria

DICA DO CHEF (COLÁGENO E TEXTURA): 1. O CUPIM: Por ser uma carne com muito colágeno e gord...

15 min Facil

Carnes

Picanha Assada no Forno com Sal Grosso e Manteiga de Alho

DICA DO CHEF (DOMINANDO A PICANHA): 1. A CAMADA DE GORDURA: Nunca retire a gordura antes d...

10 min Facil

Sobremesas

Churros Caseiros com Recheio de Doce de Leite

DICA DO CHEF (SEGURANÇA E CROCÂNCIA): 1. A MASSA: A massa de churros é uma "pâte à choux" ...

20 min Facil

Sobremesas

Bombom de Travessa com Morangos Inteiros

DICA DO CHEF (ESTRUTURA): 1. MORANGOS: Use morangos inteiros e bem secos. Se cortá-los, el...

30 min Facil

Sobremesas

Fondue de Chocolate em Casa: Melhores Frutas e Acompanhamentos

DICA DO CHEF (FLUIDEZ): 1. PROPORÇÃO: A proporção ideal para um fondue que não endurece na...

15 min Facil

Anterior 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Próxima