Picanha Assada no Forno com Sal Grosso e Manteiga de Alho
Essa Receita Rende 6 porções
Ingredientes
1x
Modo de Preparo
1
Faça cortes superficiais em forma de xadrez na gordura da picanha, sem atingir a carne.
2
Esfregue o sal grosso por toda a peça.
3
Em uma assadeira, coloque a picanha com a gordura voltada para cima.
4
Misture a manteiga com o alho e o alecrim e espalhe sobre a gordura.
5
Leve ao forno a 200°C por cerca de 40 a 50 minutos (para ponto mal passado a ao ponto).
6
Retire, deixe descansar 5 minutos e remova o excesso de sal antes de fatiar.
Informações Nutricionais
Calorias (porção)
--- kcal
Base da Dieta
2.000 kcal
