Sobremesas

Bolo Vulcão de Ninho com Nutella (Efeito Explosivo)

Bolo Vulcão de Ninho com Nutella (Efeito Explosivo)
Preparo30 min
Fogo40
Serve1 bolo grande
NívelMedio
Essa Receita Rende 12 porções

Ingredientes

1x

Modo de Preparo

1

Asse o bolo em uma forma com furo central.

2

Faça o creme de Ninho no fogo até ponto de brigadeiro mole.

3

Coloque Nutella no buraco central do bolo.

4

Cubra todo o bolo com o creme de Ninho, inclusive preenchendo o centro sobre a Nutella.

5

Polvilhe leite Ninho por cima.

Informações Nutricionais

Calorias (porção) 450 kcal
Base da Dieta 2.000 kcal

Dica do Chef

O Segredo do "Efeito Vulcão"

Para o vulcão realmente "eruptar", a cobertura deve estar em temperatura ambiente na hora de servir. Se estiver gelada, ela ficará firme demais e não vai escorrer. O truque é deixar a cobertura um pouco mais fluida que o ponto de brigadeiro de colher para garantir o efeito visual perfeito no corte.

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