Bolo de Banana com Aveia e Canela (Adoçado com Tâmaras)
Ingredientes
Modo de Preparo
Passo 1: No liquidificador, bata as bananas, as tâmaras (escorra a água do molho), os ovos e o óleo até obter um creme bem homogêneo.
Passo 2: Em uma tigela, coloque a aveia e a canela. Despeje a mistura do liquidificador por cima.
Passo 3: Misture bem com uma espátula até que toda a aveia esteja incorporada. Se for usar nozes, adicione-as agora.
Passo 4: Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
Passo 5: Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco e polvilhada com aveia ou canela.
Passo 6: Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 a 35 minutos (faça o teste do palito).