Vegana

Diferente do sorvete, o sorbet não leva gordura animal, destacando o sabor puro da fruta. Uma sobrem...

Uma alternativa potente à carne. Este hambúrguer de lentilha é denso, saboroso e utiliza especiarias...

Um prato colorido, equilibrado e ultra nutritivo. O shimeji salteado no shoyu traz o sabor umami que...

O sabor autêntico da Bahia em uma versão 100% vegetal. Uma infusão de azeite de dendê, pimentões e u...

Uma releitura sofisticada do clássico peruano. A banana-da-terra firme substitui o peixe, marinada e...

Uma torta rústica com recheio cremoso de palmito e uma massa que derrete na boca, feita integralment...

O legítimo bolinho árabe: crocante por fora, verde e aromático por dentro. Uma receita milenar que é...

Uma versão luxuosa do strogonoff tradicional. Utilizamos um mix de cogumelos frescos e creme de cast...

Um hambúrguer vegetal robusto, rico em proteínas e fibras. Aprenda a técnica para não esfarelar e ga...

Surpreenda seus convidados com petiscos sofisticados e sem origem animal. Este bolinho combina a cre...